ferragostomenu2016 Gamberoni pesca e vaniglia ( Gamberoni in insalata con purea e dadolata di pesca profumata alla vaniglia ) Il Coregone incontra la Nizzarda ( il Coregone profumato all’acciuga incontra il classico dell’insalata Nizzarda- lattuga croccante, pomodori, tonno, alici sott’olio olive ed ovetto sodo ) Vitello rosato panzanella toscana e caprino ( il vitello al punto rosa con la panzanella di pane,pomodoro,peperone e cetriolo con un tocco di morbido caprino ) Ravioli di melanzane con scampetti ( la nostra sfoglia come la facciamo da 50 anni ripiena con le melanzane e ricotta in sughetto di scampetti ) Il nostro maccheroncino verde con calamaro pomodorino e olive di taggia ( la nostra pasta fresca condita con pomodorini canditi in forno purèe di taggia ed i calamari del mediterraneo ) Ombrina cous cous e verdure ( trancio morbido di ombrina cous cous con verdure di stagione ) Zuppetta di cioccolato, ricotta, fragole e cialda croccante ( la zuppetta fredda di cioccolato fondente sposa la ricotta di Sicilia, le fragole CAFFE’ La Cantina Barone Pizzini franciacorta MOSCATO PROSECCO doc rosso e bianco H20 NAT/MIN LA FAMIGLIA BERTOLETTI ED IL SUO STAFF VI AUGURANO BUON FERRAGOSTO Tutto Compreso €59

Tango Argentino Stage…ancora posti Sabato 23 e Domenica 24 Solo su prenotazione, corsi a vari livelli con i Maestri Orsola Iuliano e Alessandro Parascandolo Cena Domenica sera 24 aprile Esibizione dei maestri di tango argentino Ballo a soli euro 40 Solo su prenotazione

Ti aspettiamo al Panoramico per l’Open Day dedicata agli Sposi. Domenica 21 Febbraio potrai conoscere tutte le novità.

Bergamo Sposi è il punto di riferimento del nord Italia nel settore matrimonio. Dal 5 al 7 Febbraio. Dopo diciotto anni di successi e innovazioni, il salone è riconosciuto a livello nazionale ma l’obiettivo non è mai cambiato: raccontare ogni anno, alle oltre 5.000 nuove coppie di futuri sposi, come passione e cura dei dettagli possano rendere indimenticabile il giorno più importante della loro vita.

Fai Festa al Panoramico con Musica dal Vivo ed animazione con il maestro Luca Artina show entrèe il carciofo incontra il polpo gamberoni al vapore concasse arlecchino tomino dorato porcino e tartufo di norcia carnaroli bollicine capesante e polvere di liquirizia il raviolone al bagoss reggiano ed il burro al timo il trancio di branzino patata rivista finocchietto selvatico il semifreddo al moscato di scanzo ed il cioccolato belga caffe&panetu’ amaro del batti vini selezione panoramico valcalepio&franciacorta acque prosecco moscato 85,00 €

Quest’anno il Panoramico per il giorno di Natale, ti propone un nuovo menu ricco di novità. Menu Santo natale 2015 entrée totani datteri e polentino bianco il persico del sebino rivisto con la zucca lenticchie cotechino e frollino al parmigiano carnaroli bollicine e gambero rosa in tartar a crudo tondo di mut con guanciale e castagne come da tradizione 50 anni di storia il vitello al forno con riduzione di porcini il cappone ripieno polentino di macina cerete concasse di patate al timo mandorle nocciole cioccolato caffe&panetu’ amaro battista la cantina valcalepio rosso bianco franciacorta prosecco&moscato acqua nat&min 55,00 €

Vi aspettiamo Sabato Sera 2 Maggio alle ore 20:30 Esibizione di Tango con i maestri “Alessandro Parascandolo” e “Orsola Iuliano”. Costo della cena 40 euro.28

Ti aspettiamo Mercoledì 29 Aprile, per festeggiare i 50 anni di attività di maman Rosa e la nuova terrazza panoramica. Ci vediamo per l’aperitivo!

In hotel ad euro 50 per persona offerta con colazione a buffet in camera balcone vista lago! Per prenotazione contattaci