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Menu di Pasqua
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Uova benedette al tavolo

Il bottaggio di mare
Gamberoni, Branzino,
Triglia, Calamari, Scamponi

Capesanta Americana guanciale croccante
vellutata di ceci
nota di limone

Raviolo di crostacei
crema di piselli verdi
burro di maggiorana

Come da tradizione
Capretto di Maman Rosa
Il vitello glassato al fornoX
polentino di macina
La mezza al rosmarino

La nostra visione
di uovo al cioccolato

Caffè
delizie per il palato

La cantina
Nostra selezione del territorio in bianco e in rosso doc
Sanpellegrino Panna

per persona € 70

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