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Cenone Capodanno 2020

Divertimento al Panoramico in attesa del Nuovo Anno con Animazione e Musica Live! CREMA DI ZUCCA E MARECROCCANTE AL POMODOROBASILICO ED OLIO BIO MILLEFOGLIE DI VERDURE CREMA AL BAGOSSCRUMBLE DI OLIVE E NOCI I RAVIOLI TONDI CON GAMBERONI E VONGOLESPINACI DI MARE E BURRO AI CROSTACEI RISOTTO CARNAROLICA DEL BOSCO ROSE’ASTICE E PISTACCHI  TRANCIO DI OMBRINA BOCCADORO VANIGLIA PAK-CHOI CHIPS DI RAPA CIOCCOLATO PASSION FRUITCARAMELLO SALATO CROCCANTE ALLE NOCCIOLE CAFFE’ E PANETTONE CANTINA ROSSO VALCAPEPIO MEDOLAGO ALBANIBIANCO BARONE PIZZINI BIOPROSECCO VALDOBBIADENEACQUA SAN PELLEGRINO DURANTE LA SERATA COMPLESSO LIVE 4 ELEMENTI ANIMAZIONE E STELLE FILANTI €100

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Menu Natale 2019

Un Natale indimenticabile con vista lago, Scopri il nostro menu di Natale! VELLUTATA AL SEDANO RAPA GAMBERONI SCOTTATICRUMBLE DI OLIVE INVOLTO DI VERDURE E PANE CASERECCIOPOMODORO E MORBIDO DI MAIS CARPACCIO DI RICCIOLA MAIONESE VEGANA E MELOGRANO RAVIOLO ASTICEBISQUE E PACHINO CONFIT RISOTTO CARNAROLI BOLLICINE CASTAGNE E PISELLI COME DA TRADIZIONE CAPPONE ED IL SUO RIPIENOLOMBATA DI VITELLO POLENTINO DI MACINASFORMATINO DI PATATE VISIONE NATALIZIA AL CIOCCOLATO MOKA E PANETTONE  SELEZIONE VINI VALCALEPIO ACQUA SANPELLEGRINOPROSECCO VALDOBBIADENE €64

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Menu di Pasqua

Uova benedette al tavolo Il bottaggio di mare Gamberoni, Branzino, Triglia, Calamari, Scamponi Capesanta Americana guanciale croccante vellutata di ceci nota di limone Raviolo di crostacei crema di piselli verdi burro di maggiorana Come da tradizione Capretto di Maman Rosa Il vitello glassato al fornoX polentino di macina La mezza al rosmarino La nostra visione di uovo al cioccolato Caffè delizie per il palato La cantina Nostra selezione del territorio in bianco e in rosso doc Sanpellegrino Panna per persona € 70

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Menu di Capodanno 2018/2019

In attesa del 2019 al Panoramico vi aspetterà una serata indimenticabile con vista lago e musica dal vivo.

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Menu di Natale 2018

Scopri il nostro menu di Natale 2018, abbiamo preparato un menù con i fiocchi 🙂

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Numero telefonico per prenotazioni

Causa problemi tecnici alla linea telefonica, vi comunichiamo questo numero 345 2344669 per prenotazioni

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Menu di Pasqua 2018

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San Valentino Menu 2018

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Proposta Menu di Ferragosto

Ferragosto 2017 Entrée ****** La nostra piovra crema leggera di gazpacho e croccante di pane e pomodorini pachino ****** Il Salmone selvaggio leggermente marinato in casa con agrumi di Sicilia incontra il caprino ****** Risotto carnaroli bollicine vongole veraci e asparagi di mare ****** Il trancio di ombrina al forno con crumble di pane casareccio olivette taggiasche e prezzemolo morbido di patate ****** il cioccolato a noi piace freddo ****** Moka ****** € 49 per persona Vini esclusi Per prenotazioni telefonate

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Pasqua 2017 al Panoramico

Domenica 16 Aprile 2017 “Pranzo di Pasqua” entrée il morbido di mais bianco ama la zuppetta di calamari i gamberoni il lemon-grass con crema di broccoletti e porro croccante il nostro vitello cotto a bassa temperatura si coccola con i colori di primavera il tortello verde di maman Rosa caprino e limone il risotto carnaroli alle bollicine asparagi e capesante come da tradizione il capretto di maman Rosa 55 anni di storia il filetto di cinta senese in crosta di senape timo e speck macina di Cerete novelle al rosmarino le nostre galline hanno covato l’ uovo al cioccolato e passion fruit Moka Bianco Lucente Valcalepio Rosso merlot doc Gaudio acqua gas nat tutto incluso € 64,00 per persona

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